鳳梨酸、價格低!中央補助救盤 學者認為應先做好這件事 | NOWnews | 旅食樂

近期有媒體報導指出,鳳梨一斤僅剩下1元,農委會主委陳吉仲今(18)日親上火線說明,表示這只是少部分的個案,且將祭出加工補助,收購品質較低的鳳梨,保證一斤價格達4塊8,但對此就有學者指出,這根本是「頭痛醫頭,腳痛醫腳」,並沒有對症下藥。
對於鳳梨產銷問題,陳吉仲保證在3、4、5月後,鳳梨價格一定會漲回來,品質最差的也有4塊8,若沒有他會負責,農委會收購,並且將持續補助加工,且1元1斤是很少數的情況,希望報導要完整,不然就是麻豆文旦事件的翻版。
而對此,時常投書媒體的農經學者李武忠說,農委會用納稅人的錢來補貼農民生產,而原因卻是鳳梨果實偏酸,但他認為,不能一味的花錢補助,卻不告訴民眾出了什麼問題。
在此次鳳梨盛產的爭議中,李武忠表示,第一點要釐清為何都要使用次級品進入加工,若是要提升加工品質,未來應該思考能使用高品質的水果進行加工,而第二點,則是此次嘉義鳳梨品質偏酸,農委會應該要釐清是否因為土壤、栽種技術等原因造成,若是只有補助,容易造成「頭痛醫頭、腳痛醫腳」,是治標不治本。

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